Поиск в словарях
Искать во всех

Большой энциклопедический словарь - амилазы

Амилазы

АМИЛАЗЫ ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитическое расщепление полисахаридов (крахмала, гликогена и др.) у всех живых организмов. Участвуют в процессе пищеварения у человека и животных. Используются в спиртовой промышленности и в хлебопечении, а также при производстве глюкозы. .
Рейтинг статьи:
Комментарии:

Вопрос-ответ:

Что такое амилазы
Значение слова амилазы
Что означает амилазы
Толкование слова амилазы
Определение термина амилазы
amilazy это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины