Большой энциклопедический словарь - хлеб
Связанные словари
Хлеб
ХЛЕБ пищевой продукт, выпекаемый из теста, приготовленного из муки с добавлением воды, дрожжей, соли, иногда сахара, жиров, солода, патоки, молока, пряностей (анис, тмин и пр.). Содержит до 56% углеводов (в основном крахмал), 5-8% белков, минеральные вещества, аминокислоты, витамины (главным образом группы В). Энергетическая ценность 100 г хлеба до 1,4 МДж (347 ккал). .
Рейтинг статьи:
![](https://terminy.info/assets/images/usearch.png)
Вопрос-ответ:
![](https://terminy.info/assets/images/uarrow.png)
Что такое хлеб
![](https://terminy.info/assets/images/uarrow.png)
Значение слова хлеб
![](https://terminy.info/assets/images/uarrow.png)
Что означает хлеб
![](https://terminy.info/assets/images/uarrow.png)
Толкование слова хлеб
![](https://terminy.info/assets/images/uarrow.png)
Определение термина хлеб
![](https://terminy.info/assets/images/uarrow.png)
hleb это
![](https://terminy.info/assets/images/tag.png)
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):