Поиск в словарях
Искать во всех

Большой энциклопедический словарь - карбонад

Карбонад

КАРБОНАД (франц. carbonnade) жареный или запеченный кусок свиного филея без костей, натертый смесью чеснока, мускатного ореха и соли; слой жира не более 0,5 см.
Рейтинг статьи:
Комментарии:

Вопрос-ответ:

Что такое карбонад
Значение слова карбонад
Что означает карбонад
Толкование слова карбонад
Определение термина карбонад
karbonad это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины