Поиск в словарях
Искать во всех

Большой энциклопедический словарь - казеин

Казеин

КАЗЕИН (от лат. caseus сыр) сложный белок, образующийся из предшественника казеина казеиногена при створаживании молока под действием протеолитических ферментов. Составляет основную массу творога. Применяется для производства красок, клеев, пластмасс, искусственных пищевых продуктов. .
Рейтинг статьи:
Комментарии:

Вопрос-ответ:

Что такое казеин
Значение слова казеин
Что означает казеин
Толкование слова казеин
Определение термина казеин
kazein это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины