Большой энциклопедический словарь - кизель александр робертович

КИЗЕЛЬ Александр Робертович (1882-1948) российский биохимик, профессор (1918). В 1930 организовал В МГУ кафедру биохимии растений, был ее первым заведующим. Труды по биохимии углеводов, а также белков, нуклеопротеидов и других азотсодержащих веществ растений. Положил начало систематическому изучению компонентов клетки. Монографии "Практическое руководство по биохимии растений" (1934), "Химия протоплазмы" (1940). .