Большой энциклопедический словарь - концентрат

КОНЦЕНТРАТ (от новолат. concentratus сосредоточенный концентрированный),1) в пищевой промышленности обезвоженные прессованные пищевые продукты и полуфабрикаты, удобные для хранения и быстрого приготовления пищи.2) В сельском хозяйстве концентраты (концентрированные корма) корма (зерновые, комбикорм, жмых, шрот, отруби и др.) с высоким содержанием питательных веществ. Входят в состав рационов всех видов сельскохозяйственных животных.3) Концентрат, в горном деле продукт обогащения полезных ископаемых, в котором содержание ценных минералов выше, чем в исходном сырье. .