Большой энциклопедический словарь - омыление
Связанные словари
Омыление
ОМЫЛЕНИЕ гидролиз сложных эфиров карбоновых кислот, напр. RCOOR +H2O ??RCOOН+R OH. В промышленности омылением жиров и растительных масел получают глицерин, жирные карбоновые кислоты и их соли, т. н. мыла (отсюда название). Омылением часто называют также гидролиз нитрилов, амидов и других производных кислот. .
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое омыление
Значение слова омыление
Что означает омыление
Толкование слова омыление
Определение термина омыление
omylenie это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):