Большой энциклопедический словарь - реннин
Связанные словари
Реннин
РЕННИН (химозин сычужный фермент), пищеварительный фермент, вырабатываемый в сычуге (отделе желудка) молодых жвачных животных. Расщепляет пептиды. Издавна используется в сыроварении.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое реннин
Значение слова реннин
Что означает реннин
Толкование слова реннин
Определение термина реннин
rennin это
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):