Большой энциклопедический словарь - сахарная пальма

САХАРНАЯ пальма пальма рода аренга. В тропиках Юго-Вост. Азии, на п-ове Малакка, о-вах Малайского арх., Молуккских и Филиппинских. Культивируют во всей тропической Азии. Из мужских соцветий добывают сок, из которого получают сахар, пальмовое вино, уксус, спирт; древесина и черешки листьев идут на строительство, волокна из листовых влагалищ на рыболовные снасти, плетеные изделия. Плоды и молодые листья используют в пищу. .