Большой энциклопедический словарь - зверобойный промысел

ЗВЕРОБОЙНЫЙ ПРОМЫСЕЛ добыча морского зверя (тюленей, нерпы, морского котика и др.). Продукция меховое и кожевенное сырье, мясо (на корм пушным зверям), тюлений жир, внутренние органы (печень, эндокринные железы и др.) для производства витамина А и некоторых фармацевтических препаратов. .