Большая Советская энциклопедия - адаптивные ферменты

биокатализаторы, синтез которых ускоряется или вызывается веществами, на которые они действуют, т. е. самим субстратом фермента или близкими к нему соединениями; то же, что Индуцируемые ферменты.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978

.