Большая Советская энциклопедия - анфельция

анфельтия (Ahnfeltia), род морских красных водорослей (См. Красные водоросли). Многолетняя водоросль, имеющая вид неправильно разветвленных шнуров длиной 10—20 см и толщиной 0,5—1 мм, темно-пурпурного или почти чёрного цвета. Растет на камнях в верхних горизонтах прибрежного пояса, главным образом в холодных морях Северного полушария. Наиболее распространена (в ряде стран, в том числе в СССР, выращивается искусственно) А. plicata, из которой получают высококачественный Агар-агар.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978

.