Большая Советская энциклопедия - австралорп

мясо-яичная порода кур, выведена в Австралии на основе Орпингтонов, с которыми велась племенная работа по повышению яйценоскости и скороспелости. А. крупные, с широкой и глубокой грудью, длинной и широкой спиной. Живая масса (широко распространён термин «живой вес») петухов 3,5—3,9 кг, кур 2,5—2,9 кг. Яйценоскость 150—180 яиц в год (рекордистки — до 250—300 яиц). Масса яиц 55—62 г; скорлупа коричневая. Распространены А. главным образом в Австралии и США. В СССР племенную работу ведёт Куртнаская птицеводческая опытная станция Эстонского научно-исследовательского института животноводства и ветеринарии.

С .И. Сметнев.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978