Большая Советская энциклопедия - барботирование

продавливание газа или пара через слой жидкости. Устройствами для проведения этого процесса служат барботеры — трубы с мелкими отверстиями (3—6 мм), ситчатые или колпачковые тарелки Абсорберов и ректификационных колонн. При движении пузырьков газа (пара) через жидкость создаётся большая межфазная поверхность, что способствует теплои массообменным процессам, а также химическому взаимодействию газов с жидкостями. Б. применяют для прогрева жидкости острым паром, а также для перемешивания агрессивных жидкостей.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978

.