Большая Советская энциклопедия - бензиловый спирт

фенил-карбинол, простейший ароматический спирт, C6H5CH2OH; бесцветная жидкость со слабым приятным запахом; tкип 205,8°С; плотность 1045,5 кг/м³ (1,0455 г/см³) при 20°С. Б. с. хорошо растворим в органических растворителях и жидких SO2 и NH3, в 100 г воды растворяется 4 г Б. с. В свободном состоянии или в виде сложных эфиров бензойной, салициловой и уксусной кислот Б. с. содержится в эфирных маслах, например жасминном, гвоздичном, перуанском бальзаме и др. Получают Б. с. омылением Бензилхлорида в основном в присутствии щёлочи:

C6H5CH2Cl + H2O → C6H5CH2OH + HCl,

а также действием щёлочи на смесь бензойного альдегида (См. Бензойный альдегид) и формальдегида:

C6H5CHO + HCHO → C6H5CH2OH + HCOOH

(см. Канниццаро реакция). Б. с. применяют в парфюмерии, а также как растворитель лаков.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978