Большая Советская энциклопедия - бутия (род южноамер. пальм)

Бутия, буция (Butia), род южноамериканских пальм. Деревья со стволом, заканчивающимся кроной крупных перисторассечённых листьев. Однополые однодомные растения, широко используемые в декоративном садоводстве. Плоды некоторых видов Б. съедобны. В СССР несколько видов Б. разводят на Черноморском побережье; чаще других ≈ Б. головчатую (В. capitata, или Cocos capitata), высотой до 5 м, с сизоили серо-зелёными листьями длиной 4 м Соцветия длиной более 1 м, сильно ветвистые. Семена содержат около 60% масла. Родина ≈ Южная Бразилия.

═ Лит.: СааковС. Г., Пальмы и их культура в СССР, М. ≈ Л., 1954.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978