Большая Советская энциклопедия - дюкло пьер эмиль
Связанные словари
Дюкло пьер эмиль
Дюкло (Duclaux) Пьер Эмиль (24.6.1840, Орийак, ‒ 3.5.1904, Париж), французский микробиолог и химик, член Парижской АН (1888). По окончании в 1862 Высшей нормальной школы в Париже работал в лаборатории Л. Пастера С 1895 директор Пастеровского института. Исследовал химический состав молока и молочнокислое брожение, действие сычужного фермента, состав и образование различных сыров. Предложил метод определения летучих кислот путём фракционной перегонки; изучил явление осмоса и движение жидкости в капиллярных трубках. Свои работы о микробах и их роли в развитии заболеваний Д. обобщил в 4-томном труде «Микробиология» (1898‒1901).
Лит.: Notice sur la vie et les travaux d'Emile Duclaux, «Annales de I'lnstitut Pasteur», 1904, t. 18, № 6 (имеется список трудов).
Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия
1969—1978
Рейтинг статьи:
Комментарии:
Вопрос-ответ:
Что такое дюкло пьер эмиль
Значение слова дюкло пьер эмиль
Что означает дюкло пьер эмиль
Толкование слова дюкло пьер эмиль
Определение термина дюкло пьер эмиль
dyuklo per emil это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):