Большая Советская энциклопедия - икако

золотая слива (Chrysobalanus icaco), кустарник или небольшое (высотой до 9 м) дерево семейства хризобалановых. Плоды розовато-белые, ярко-красные или почти чёрные, кисло-сладкие, несколько терпкие, с белой мякотью, плотно приросшей к продолговатому семени; напоминает крупную сливу. Дико растёт вдоль морских побережий тропической Америки. Разводят в тропиках Америки и Африки. Плоды И. используют в пищу; мякоть — как чёрную краску; из семян получают пищевое масло.

Лит.: Синягин И. И., Тропическое земледелие, М., 1968.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978