Большая Советская энциклопедия - комбикормовая промышленность

отрасль промышленности, вырабатывающая Комбикорма и белково-витаминные добавки (БВД) для всех видов сельскохозяйственных животных. Промышленное производство комбикормов освобождает животноводческие хозяйства от подготовки кормов к скармливанию животным и способствует индустриализации животноводства.

В дореволюционной России К. п. не было. В СССР она создана в годы 1-й пятилетки (1929—32), особенно большое развитие получила в 50—начале 70-х гг.

Производство комбикормов в СССР, тыс. т

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

| | | В том числе для |

|-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

| | Всего | птицы | свиней |

|-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

| 1950 | 1099 | 65  | 750 |

|-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

| 1960 | 9325 | 697 | 2910 |

|-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

| 1970 | 23731 | 5930 | 13100  |

|-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

| 1971 | 26500 | 7000 | 13890  |

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------К. п. производит комбикорма в рассыпном (мучнистом), гранулированном и брикетированном виде. Производство гранулированных комбикормов увеличилось с 90 тыс. т в 1965 до 3400 тыс. т в 1971. В 1966—70 К. п. начала выпускать БВД. В колхозах и совхозах их смешивают с измельченным зерном и получают полноценные комбикорма. В 1971 в СССР выпущено 265 тыс. т БВД, на базе которых изготовлено около 1600 тыс. т комбикормов.

Значительно улучшается качество комбикормов.

К. п. состоит как из самостоятельных заводов, так и из цехов мукомольных, крупяных, хлебоприёмных предприятий. Современные комбикормовые заводы — высокомеханизированные и автоматизированные предприятия. На 1 января 1970 в К. п. СССР насчитывалось более 530 предприятий и цехов.

В других социалистических странах производство комбикормов в 1970 составило (млн. т): в Польше 4, Венгрии 1,5, Болгарии 1,5 (1969).

Производство комбикормов в отдельных капиталистических странах (млн. т): в США 50 (1969), Японии 11,4 (1968), Великобритании 10,7 (1969), ФРГ 7,9 (1968/69).

Лит.: Демидов П. Г., Технология комбикормового производства, М., 1968; Данилин А. С., Производство комбикормов за рубежом, М., 1968; Производство белково-витаминных добавок и премиксов, М., 1969; Соколов А. Я., Комбикормовые заводы, М., 1970: Павлюченков А. К., Экономика производства комбикормов, М., 1971.

И. И. Балашов.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978