Большая Советская энциклопедия - коричное

полосатое, старинный осенний русский сорт яблони. Плоды ниже средней или средней величины (85—100 г), плоско-округлые; кожица жёлтая с красными точками и тёмно-красными полосками; мякоть душистая (запах корицы, откуда и название), пряная, нежная, кисловато-сладкая. Используются в свежем виде и для варенья. Созревают в конце августа — начале сентября. Сорт зимостойкий. Урожайность 140—170 кг с дерева. Распространён в центральных районах Европейской части СССР, Среднем Поволжье, Кировской, Пермской, Вологодской областях, Башкирской АССР, Удмуртской АССР. Известны также сорта: К. ананасное, К. китайка.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978

.