Большая Советская энциклопедия - мездрение

удаление со шкуры подкожного слоя — мездры (См. Мездра) при производстве кожи (См. Кожа) и меха. М. выполняется обычно на мездрильных машинах, главным рабочим органом которых служит стальной вал с винтовыми ножами. Принцип действия таких машин основан на различии в прочности среднего слоя шкуры — дермы (См. Дерма) и менее прочного — мездры.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978

.