Большая Советская энциклопедия - плодосменная система земледелия

интенсивная Система земледелия, при которой пашня занята зерновыми, пропашными техническими (сахарная свёкла, картофель, подсолнечник) и кормовыми (травы, корнеплоды) культурами. Характерно отсутствие чистого Пара. Плодородие почвы восстанавливается и повышается благодаря правильному чередованию культур (введение плодосменного Севооборота, или плодосмена), внесению удобрений в повышенных дозах, тщательной обработке почвы, в засушливых районах — орошению.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978

.