Большая Советская энциклопедия - простетическая группа

органические соединение небелковой природы, входящее в состав сложных белков — протеидов (См. Протеиды). В ферментативном катализе П. г. обычно называют Коферменты, прочно связанные с белковой частью биокатализатора (Апоферментом) и остающиеся присоединёнными к молекуле белка в течение всего каталитического акта (например, Липоевая кислота, Рибофлавин, Биотин, Гемы и др.). Этим П. г. отличаются от коферментов-переносчиков, действие которых связано с их переходом от одной молекулы фермента к другой. Однако это разграничение часто условно, т.к. одно и то же соединение, например Флавинадениндинуклеотид, действует в одних случаях как типичный диссоциирующий кофермент, в других — остаётся прочно связанным с белком.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978

.