Большая Советская энциклопедия - ржано-пшеничные гибриды

тритикале (Triticale), растения, полученные в результате скрещивания пшеницы (Triticum) — материнское растение, с рожью (Secale) — отцовское. Правильнее Р.-п. г. называть пшенично-ржаными. Р.-п. г. являются амфидиплоидами (См. Амфидиплоиды), бывают двух типов — 56-хромосомные и 42-хромосомные. Озимые Р.-п. г. имеют крупное зерно, более богатое белком, чем зерно пшеницы, и высокую зимостойкость; представляют интерес для селекции озимой пшеницы в Сибири. Скрещивание разнохромосомных амфидиплоидов перспективно для получения новых высокопродуктивных форм Р.-п. г.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978