Большая Советская энциклопедия - северин

Сергей Евгеньевич [р. 8(21).12.1901, Москва], советский биохимик, академик АН СССР (1968; член-корреспондент 1953) и АМН СССР (1948), Герой Социалистического Труда (1971). Окончил Московский университет (1924). Ученик В. С. Гулевича. В 1932—48 профессор 3-го Московского медицинского института (ныне Рязанский медицинский институт). В 1935 организовал лабораторию, а с 1939 возглавил кафедру биохимии животных в МГУ. В 1945—47 директор института питания АМН СССР, а в 1948—49 — института биологической и медицинской химии АМН СССР. В 1949—57 академик-секретарь Отделения медико-биологических наук АМН СССР. Президент Всесоюзного биохимического общества (с 1969). Основные труды по биохимии мышечной ткани, роли азотистых экстрактивных веществ скелетной мускулатуры— Карнозина и Анзерина. С 1960 разрабатывает проблемы энзимологии, главным образом связанные с изучением ферментов гликогенолиза и дегидрогеназ α-кетокислот в скелетной мускулатуре. Работы по биохимии миокарда в норме и экспериментальной патологии, а также по биохимии крови, в частности её консервированию. Автор «Учебника физической и коллоидной химии» (1941, совместно с П. П. Митрофановым) и «Практикума по биохимии животных» (1950, совместно с Н. П. Мешковой). Награжден тремя орденами Ленина, орденом Октябрьской Революции и орденом Трудового Красного Знамени.

Лит.: Академик С. Е. Северин — Герой Социалистического Труда, «Вестник АН СССР», 1972, № 3; С. Е. Северин. Взгляд на пройденный жизненный путь, «Вопросы медицинской химии», 1971, т. 17, в, 6.

С. Е. Северин.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978