Большая Советская энциклопедия - шадринские гуси

уральские гуси, порода, выведенная в 17 в. на Южном Урале. Проводился отбор и воспроизводство лучших особей, полученных от прирученных диких серых гусей. Туловище короткое, глубокое и широкое. Оперение белое, серое и пёстрое. Гусаки весят 5—7 кг, гусыни 4—5 кг. Яйценоскость 30—40 яиц. Яйца весят около 160 г. Разводят в Курганской, Свердловской, Тюменской и других областях.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978