Большая Советская энциклопедия - солерос

(Salicornia)

род галофильных растений семейства маревых. Сочные членистые одноили многолетние травы или кустарники с супротивными ветвями. Листья чешуевидные. Цветки собраны большей частью по 3 и погружены в мясистую ось колосовидных соцветий. Околоцветник сросшийся, мясистый. Около 35 видов, преимущественно в теплоумеренном, субтропическом и тропическом поясах. В СССР 3 вида. С. европейский (S. europaea) растет на побережье Балтийского моря, в средней и южной полосе Европейской части, на Кавказе, юге Сибири, в Средней Азии и на Дальнем Востоке по мокрым пухлым солончакам, солончаковым мелководьям, морским побережьям, солончаковым лугам и болотам; нередко образует большие заросли. Служит осенне-зимним кормом для верблюдов и овец. Иногда (например, во Франции) его используют как приправу и овощ. Инсектицид; в золе содержится поташ.

Солерос европейский; а — цветок.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978