Большая Советская энциклопедия - суффолкская порода

I

Суффо́лкская поро́да

лошадей (суффолки), порода тяжеловозов, выведенная в 18 в. в Великобритании в графстве Суффолк. Лошади крупные, массивные, на коротких ногах, за что названы Suffolk-Punch (лошадь-бочка) Высота в холке 160—170см. Весят 800— 900 кг. Используются на с.-х. работах, перспективны как мясные животные. Разводят породу в Англии и Ирландии, откуда завезены в Южную Америку, Австралию, Южную Африку. В России использовались при выведении владимирской и советской тяжеловозных пород.

II

Суффо́лкская поро́да

овец, порода скороспелых полутонкорунных мясо-шёрстных овец. Выведена во 2-й половине 19 в. в Великобритании в графстве Суффолк скрещиванием норфолкских овец с саутдаунскими баранами. Взрослые бараны весят 100—120кг, матки 60—70кг. Настриг шерсти с баранов 5—6 кг, с маток 3—3,5 кг. Шерсть 56—58-го качества, длиной 7—10 см. Выход мытой шерсти около 60%. Плодовитость 130—140 ягнят на 100 маток. Разводят породу в Великобритании, США, Австрии и других странах. В СССР суффолкских овец использовали для скрещивания с др. породами.

Лит.: Буйлов С. В., Курганский В. М., Мясо-шерстное овцеводство, М., 1966; Николаев А. И., Овцеводство, 4 изд., М., 1973.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978