Большая Советская энциклопедия - такка

(Тасса)

род растений семейства такковых. Многолетние травы с клубневидным или ползучим корневищем и крупными цельными или перисторассечёнными листьями в прикорневой розетке. Цветки в зонтиковидных соцветиях, с зелёным или темноокрашенным коричневым, красновато-бурым или фиолетовым околоцветником. Плод — ягода. Около 30 видов, главным образом в Юго-Восточной Азии. Т. аррорутовую (Т. leontopetaloides, или pinnatifida) культивируют в тропиках Восточного полушария. Из её корневищ получают пищевой крахмал — так называемый таитянский аррорут.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978