Большая Советская энциклопедия - тыквенные овощи

плоды культивируемых растений семейства тыквенных — огурца (См. Огурец), дыни (См. Дыня), столового Арбуза, тыквы (См. Тыква) (крупноплодной, мускатной и обыкновенной, к которой относятся кабачок (См. Кабачки) и Патиссон). Т. о. возделывают на всех материках между 60° с. ш. и 35° ю. ш., а в северных районах — в парниках и теплицах.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978