Большая Советская энциклопедия - уголев александр михайлович

Уголев Александр Михайлович (р. 9.3.1926, Днепропетровск), советский физиолог, член-корреспондент АН СССР (с 1966). Окончил Днепропетровский медицинский институт (1948). В 1949‒55 работал в Стоматологическом институте (Ленинград), в 1955‒60 ‒ в институте нормальной и патологической физиологии АМН СССР (Москва), с 1960 ‒ в институте физиологии им. И. П. Павлова АН СССР (с 1963 ‒ заведующий лабораторией физиологии питания). Основные труды по физиологии пищеварения и питания: открыл мембранное (пристеночное) пищеварение (1959), предложил трёхзвенную схему деятельности пищеварительной системы (полостное пищеварение ‒ мембранное пищеварение ‒ всасывание), экскреторную теорию происхождения внешней и внутренней секреции, теорию пищеварительно-транспортного конвейера, метаболическую теорию регуляции аппетита; впервые осуществил полное удаление двенадцатиперстной кишки в эксперименте, что привело к обнаружению не пищеварительных гормональных эффектов кишечной системы. Премия им. И. П. Павлова АН СССР (1963). Награжден орденом Трудового Красного Знамени.

Соч.: Пищеварение и его приспособительная эволюция, М., 1961; Пристеночное (контактное) пищеварение, М. ‒ Л., 1963; Физиология и патология пристеночного (контактного) пищеварения, Л., 1967; Мембранное пищеварение. Полисубстратные процессы, организация и регуляция, Л., 1972; Физиология мембранного (пристеночного) пищеварения (совм. с др.), в кн.: Физиология пищеварения, Л., 1974,

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978