Большая Советская энциклопедия - урюк
Связанные словари
Урюк
(тюрк.)
сушёные целые плоды Абрикоса с косточками. Производится с предварительным окуриванием плодов серой или без окуривания. Плоды для У. используются целые, здоровые, без привкуса, от светло-оранжевого до красновато-бурого цвета (окуренные) и от светло-бурого до темно-бурого (неокуренные). Влажность У. 16–18%. Содержание SO2 в окуренном У. должно быть не более 0,01%. Выход У. – 20% от массы свежих плодов.
Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия
1969—1978
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое урюк
Значение слова урюк
Что означает урюк
Толкование слова урюк
Определение термина урюк
uryuk это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):