Большая Советская энциклопедия - ветеринарный врач

ветеринар (лат. veterinarius, от veterina — рабочий скот), специалист высшей квалификации, занимающийся лечением животных, профилактикой заболеваний и ветеринарно-санитарными мероприятиями. Квалификация В. в. присваивается лицам, окончившим ветеринарный институт или факультет. В. в. относится к группе специалистов сельского хозяйства, однако, его задачи выходят за пределы этой отрасли, поскольку мероприятия, направленные против болезней животных, одновременно являются частью противоэпидемической и санитарной защиты человека. На В. в. возложен также надзор за санитарным качеством продуктов животноводства, употребляемых в пищу. По количеству В. в. СССР занимает 1-е место в мире — 74709 (1968). В США и Японии по 19 тыс., в ФРГ, Италии, Испании по 9 тыс. ветеринарных врачей. См. Ветеринария.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978

.