Современная энциклопедия - чумиза

ЧУМИЗА, однолетнее травянистое растение (семейство> злаки>). Продовольственная (из зерна крупа, мука) и кормовая (фуражное зерно>, сено, зеленый корм) культура>. Древнее хлебное растение Китая. Возделывают также в Индии, Корее и др., в России на Северном Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке. Урожайность (с 1 га): зерна 15-30 ц, зеленой массы 250-300 ц, сена 50-70 ц. .