Современная энциклопедия - кровь

КРОВЬ, жидкая ткань, циркулирующая в кровеносной системе позвоночных животных и человека. Состоит из плазмы и форменных элементов (эритроциты>, лейкоциты>, тромбоциты и другие). Красный цвет крови придает гемоглобин>, содержащийся в эритроцитах. Переносит кислород> от органов дыхания к тканям и диоксид углерода от тканей к органам дыхания; доставляет питательные вещества из органов пищеварения к тканям, а продукты обмена к органам выделения; участвует в регуляции водно-солевого обмена и кислотно-щелочного равновесия в организме, в поддержании постоянной температуры тела (у теплокровных).

Благодаря способности> лейкоцитов поглощать микроорганизмы> и инородные тела кровь выполняет защитную функцию. У мужчин в среднем 5,2 л крови, у женщин 3,9 л. В 1 мм3 крови 3,9-5,0 млн. эритроцитов, 4-9 тыс. лейкоцитов, 180-320 тыс. тромбоцитов; гемоглобина около 13-16 г в 100 мл. .