Современная энциклопедия - метаболизм

МЕТАБОЛИЗМ (от греческого metabole перемена, превращение), 1) то же, что обмен веществ>. 2) В более узком смысле метаболизм промежуточный обмен, т.е. превращение определенных веществ внутри клеток с момента их поступления до образования конечных продуктов (например, метаболизм белков, метаболизм глюкозы). .