Современная энциклопедия - смачивание

СМАЧИВАНИЕ, поверхностное явление, возникающее при соприкосновении жидкости с твердым телом в присутствии третьей фазы, главным образом газа (пара). Проявляется в растекании жидкости по твердым поверхностям, пропитывании пористых тел и порошков. Хорошо смачиваются водой (гидрофильны) оксиды> металлов, силикаты>. Плохо смачиваются (гидрофобны) многие металлы>, жиры, некоторые полимеры>. .