Современная энциклопедия - спорынья

СПОРЫНЬЯ, род сумчатых грибов>. Паразиты> растений; вызывают болезнь> злаков (чаще ржи). Развиваются в завязи растения-хозяина. Около 30 видов. Наиболее распространена спорынья пурпурная, образующая на месте зерен склероции (черно-фиолетовые рожки), содержащие эрготамин и другие алкалоиды. Примесь их в муке или корме вызывает тяжелое заболевание эрготизм ("ведьмины корчи", "антонов огонь"). Культивируются для получения алкалоидов, используемых в медицине. .