Современная энциклопедия - строчки

СТРОЧКИ, род грибов> класса аскомицетов. Шляпка бурая, коричневая, мозговидно-извилистая, с частично приросшими к ножке краями, неправильной формы. 3 вида, в лесах умеренного пояса Северного полушария. В России 2 вида. В сыром виде строчки смертельно ядовиты (содержат токсин, который по характеру действия напоминает токсин бледной поганки>). После отваривания в течение 30 мин и удаления отвара деликатесные грибы>. .