Современная энциклопедия - яблоня

ЯБЛОНЯ, род древесных растений (семейство> розоцветные>). 25-30 видов, главным образом в Средней и Восточной Азии, на Кавказе. В культуре (не менее 5 тыс. лет) яблоня домашняя, выращиваемая во всем мире, особенно широко в Европе и Америке (США, Канада); в России почти повсеместно (наиболее распространенная плодовая культура>).

Дерево высотой 4-8 м (иногда до 20 м) или кустарник 0,5-3 м, живет 50-80 (иногда более 100) лет. Свыше 10 тыс. сортов, из отечественных наиболее известны: Анис, Антоновка, Белый> налив, Боровинка, Коричное полосатое, Ренет Симиренко и др. Плоды (до 400 кг с дерева) богаты витаминами, пектинами, железом. Древесина идет на столярные изделия и различные поделки.

.