Русская энциклопедия - подьячий

ПОДЬЯЧИЙ (от греческого hypodiakonos помощник служителя), в 16-18 вв. низшая должность в приказах и в местных государственных учреждениях. Составляли особую группу служилого неподатного населения. Получали денежное, хлебное, иногда поместное жалованье. Вели делопроизводство. Делились на старших, средней статьи и младших. Старший П. возглавлял структурную часть приказа (стол, по-вытье). В 1720-е гг. заменены канцеляристами, копиистами и др.Источник: Энциклопедия "Отечество"

низший чин приказной администрации в России XVI — н. XVII вв. Подьячие осуществляли делопроизводство в центральных и местных учреждениях. Составляли особую группу служилого неподатного населения. Делились на старших, средних и младших. Любили получать посулы. В народе говорили: «Каждый подьячий любит калач горячий».Источник: Энциклопедия "Русская цивилизация" .