Естествознание. Энциклопедический словарь - денатурация
Денатурация
(от де... и лат. natura природные свойства), любые изменения природной (нативной) структуры молекулы белка, нуклеиновой кислоты и др. биополимеров, не сопровождающиеся разрывом прочных ковалентных хим. связей. Д. ведёт к изменению физ., хим. ибиол. свойств биополимера. Может быть полной и частичной, обратимой и необратимой.
Естествознание. Энциклопедический словарь
.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое денатурация
Значение слова денатурация
Что означает денатурация
Толкование слова денатурация
Определение термина денатурация
denaturaciya это
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):