Естествознание. Энциклопедический словарь - гниение
Гниение
процесс расщепления сложных азотсодержащих органич. соединений (преим. белков) под действием гнилостных микроорганизмов. Играет важную роль в круговороте в-в в природе. Для предохранения пищ. продуктов от процессов Г. используют стерилизацию, засолку, копчение и др.
Естествознание. Энциклопедический словарь
Рейтинг статьи:
Комментарии:
Вопрос-ответ:
Что такое гниение
Значение слова гниение
Что означает гниение
Толкование слова гниение
Определение термина гниение
gnienie это
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):