Естествознание. Энциклопедический словарь - казеин
Казеин
(от лат. caseus сыр), сложный белок, образующийся из предшественника К.казеиногена при створаживании молока под действием протеолитич. ферментов. Составляет осн. массу творога. Применяется для произ-ва красок, клеёв, пластмасс, искусств. пищ. продуктов.
Естествознание. Энциклопедический словарь
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое казеин
Значение слова казеин
Что означает казеин
Толкование слова казеин
Определение термина казеин
kazein это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):