Естествознание. Энциклопедический словарь - протеолитические ферменты
Протеолитические ферменты
(протеазы), ферменты кл. гидролаз; катализируют расщепление пептидных связей в белках и пептидах. Осуществляют переваривание белков пищи. Многие П. ф. синтезируются в виде неактивных проферментов. Применяются в медицине, лёгкой и пищ. промышленности.
Естествознание. Энциклопедический словарь
.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое протеолитические ферменты
Значение слова протеолитические ферменты
Что означает протеолитические ферменты
Толкование слова протеолитические ферменты
Определение термина протеолитические ферменты
proteoliticheskie fermenty это
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):