Естествознание. Энциклопедический словарь - рицинолевая кислота
Рицинолевая кислота
С6Н13СН(ОН)СН2СН=СН(СН2)7СООН, бесцв. вязкая жидкость, tпл 5, 7,7 и 16 оС (полиморфизм). Образуется в растениях при ферментативном окислении олеиновой кислоты. Триглицерид Р. к.гл. составная часть касторового масла. Применяют для получения поверхностно-активных и душистых в-в.
Естествознание. Энциклопедический словарь
.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое рицинолевая кислота
Значение слова рицинолевая кислота
Что означает рицинолевая кислота
Толкование слова рицинолевая кислота
Определение термина рицинолевая кислота
ricinolevaya kislota это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):