Большой медицинский словарь - допустимое остаточное количество

Допустимое Остаточное Количество

(ДОК) верхний предел допустимого содержания вредного вещества в пищевых продуктах и питьевой воде; устанавливается для пестицидов и некоторых других, в т. ч. бытовых, химических веществ.

См. также:

Тест Экспозиции, Лаборатория Санитарно-химическая, Коэффициент Запаса В Токсикологии, Санитарно-химическая Разведка, Анализ Органолептический, Боль Опоясывающая