Большой медицинский словарь - гесса реакция

Гесса Реакция

(Е. L. Hess) метод количественного определения сиаловых кислот в сыворотке крови, основанный на их гидролитическом отщеплении от сывороточных гликопротеидов в присутствии трихлоруксусной кислоты и образовании окрашенного соединения при нагревании получаемой смеси с реактивом, содержащим серную и уксусную кислоту.

См. также:

Григо Метод, Гринспана-фоннезю Метод, Йоллеса-хааса Реакция, Ильки Метод, Герцфельда-бакальчука Метод, Кьельдаля Метод