Словарь лекарственных трав - гречиха посевная

Гречишные Polygonaceae.

Аптечное наименование: трава гречихи Fagopyri herba (ранее: Herba Fagopyri).

Ботаническое описание: Это однолетнее прямостоячее растение от 15 до 60 см в высоту. На стебле, который вначале бывает зеленым, но вскоре становится красным, располагаются на коротких черешках сердцевидные листья, равные в длину ширине или чуть длиннее.

Из пазух листьев торчат клубкообразные соцветия с многими красными (иногда белыми) цветками. Плоды с острыми гранями, в созревшем состоянии коричневые. Цветет с июня по сентябрь. Родина гречихи Центральная Азия. Отсюда она распространилась в средние века по Европе, где возделывается на бедных песчаных почвах. Из культуры она норовит "убежать" и нередко встречается одичавшей.

Используемые в медицине части растения трава с листьями и цветками берут от культурных растений. Семена содержат много витаминов, минеральные вещества и ценный растительный белок; служат заменителем зерновых злаков. Траву собирают цветущей и сушат на воздухе. Семена получают обмолачиванием созревших растений.

Действующие вещества: В траве содержатся рутин (от 1 до 896) и другие флавоноиды, дубильные вещества, фагопирин.

В семенах много минеральных веществ, прежде всего кальция; они богаты витаминами группы B, а также жирами и ценными белковыми веществами. Целебное действие и применение. До недавнего времени гречихой как лекарственным растением пользовались лишь в Англии. Сейчас она применяется и в немецкоязычных странах; благодаря высокому содержанию рутина ее используют для сохранения функциональных способностей сосудистой системы.

Гречиха оказывает благотворное действие при нарушениях кровообращения, венозной слабости, спазме сосудов и отеках, равно как при повышенной проницаемости и ломкости капилляров. Гречиха также применяется для лечения и предупреждения атеросклероза. Исследования проф. X. Шильхера подтвердили ее эффективность. Хотя от лекарственного чая немедленного действия ждать не приходится, все же при ежедневном приеме 2-3 чашек через 2-3 недели наступает отчетливо ощутимое улучшение.