Медицинский словарь - боаса реакция

(I. I. Boas) 1) метод определения глюкозамина в сыворотке крови путем фотометрирования окрашенных продуктов его реакции с ацетилацетоном и парадиметилбензальдегидом; 2) (истор.) метод обнаружения молочной кислоты в желудочном содержимом, основанный на образовании из нее ацетальдегида при воздействии серной кислотой в присутствии солей марганца.